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更新时间: 2023-12-13 08:57:36

美食竞技:我用中餐赢到世界之巅

美食竞技:我用中餐赢到世界之巅 不吃香菜的乌鸦 著

刘天刘天

小说《美食竞技:我用中餐赢到世界之巅》,相信已经有无数读者入坑了,此文中的代表人物分别是刘天刘天,文章原创作者为“不吃香菜的乌鸦”,故事无广告版讲述了:面对日本料理的天妇罗,他实在不知道该用什么样的菜品才能胜过对方!就在所有人都替他唱衰的时候,刘天收起了悬在油锅上的手掌,嘴角微微上扬。“……好,这个温度差不多了。”刘天将切好的肉片丢进锅中,顿时锅内传来一阵噼里啪啦的炸响。周围的观众听到动静看了过来,都是不屑的撇了撇嘴...

精彩章节试读:

“现在——!比赛开始!!”

“哦哦哦哦哦哦哦!!”

看台上的观众爆发出了热烈的欢呼,山下厨师冷哼了一声,从旁边的水箱里捞出了数只大虾,随后拿起厨刀,将其一分为二!

“哦?看得出来即便面对一个孩子,山下主厨同样也要全力以赴!我们可以看到他选择用虾来做这道菜!就是不知道他打算最终制成什么什么料理,让我们拭目以待!”

解说热情的讲解,看台上一些懂行的观众看到他拿出鸡蛋和低筋面粉,顿时恍然大悟!

“是天妇罗!!山下主厨打算做天妇罗!!”

在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗,是最为常见的日本菜品,无论是聚会还是家常都经常能看到它的身影。

虽经油炸,但海鲜和蔬菜却不油不腻,外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味,因此成为佐酒下饭的好菜,广受人们欢迎!

“呜哇——!我平时下班后去酒店最喜欢吃的就是天妇罗了!山下主厨拿出这道菜,比赛完全没有悬念啊!!”

“受不了了,这场比赛结束后我就要去日胜酒店吃一份天妇罗!!”

看台上的观众们发出惊呼,看着正在搅拌的面糊,口水都流下来了!

反观刘天这边,没有着急制作菜品,而是先将旁边的电饭煲洗净,蒸上了大米。

看到他的行为,众人顿时疑惑了起来。

“那个孩子打算做什么?怎么蒸上大米饭了?”

“谁知道,说不定灵机一动觉得豆腐拌饭会好吃呢。”

“哎呦,不管怎么样他还能赢过山下主厨不成?我早就说过了,中华料理比起日料来说什么都不是!还是看看山下主厨是怎么做的,说不定还能偷学两手呢!”

所有人都认为刘天败局已定,没有一个人看好这个味觉失灵的少年。

比赛场上。

刘天站在柜台前,看着备菜席上的材料,思考了一会,便从上面拿取了大量的青椒和五花肉。

这一举动倒是引起了不少人的注意,一些观众纷纷疑惑的看向对方。

“他这是打算做什么……怎么拿了这么多辣椒?”

“是啊……看样子好像没准备做中餐里的清水豆腐,开水烫白菜或者盐烤土豆?青辣椒和猪肉能做出什么?”

位于案板前的刘天看着手里的食材,嘴角不禁勾了起来。

在这个平行世界,中华美食断层严重,所有人吃的基本上都是外国的饭菜,自然不可能知道他准备做什么!

这场比赛的主题是家常菜,而他要做的这道菜,堪称家常菜中的经典,下饭菜里的王者!

辣椒炒肉!

他瞬间拿起菜刀,从背包里抓起几瓣大蒜,将其拍扁后快刀剁成蒜末!

菜刀“噹噹噹噹”的传来快速且有节奏的声响,众人看到厚重的中式菜刀在他的手中上下翻飞,顿时惊呼出声!

“快看!!那个小子切菜切的好快!!”

“旁边放着的那个黄色条状的是什么??是条状的土豆吗??我怎么从来没见过这种食材??”

观众的惊讶也引来了解说的注意,看到正在剁蒜的刘天,也连忙拿起话筒!

“哦!?中华料理店的这位少年刚上场就给我们带来了惊喜!就光这份刀工就相当出色!完全看不出居然出自一名只有十六岁的少年!!”

解说高亢的大喊,吸引了越来越多的人看向了刘天的灶台,但仅仅只看了一眼,惊讶了一声,便又重新看向了山下主厨的方向。

在场的所有人心里都很清楚,刀工好,切菜快,不代表你做出来的东西就美味!

在这个世界,厨师们都对自己的食谱相当看重,除非拜师学艺,否则不能分享给他人,一份美味的菜谱有时候都能炒到天价!

这也导致了普通人很难做出美味的饭菜,想要吃好吃的,必须要花钱去专业的饭店享用!而厨师的社会地位也因此一路水涨船高!

中华美食出现断代没有传承,能拿的上台面的菜也就那么几道。所以眼下这个小子在做的必然是他的自创菜!

可他一个十六岁的少年,怎么可能创造出美味的新菜?

比赛会场上,山下主厨看到他切蒜的速度也愣了一下,但是眼中还都是不屑的表情。

“只会切菜的小子,没有好的食谱,你不可能赢过我的!”

他将裹好面衣的大虾放入油锅,顿时炸虾的香味满溢了出来!所有的观众眼睛都直了,肚子顿时传来了咕咕叫声!

“哦!?我们看到山下主厨已经开始炸虾了!!这个香味简直让人欲罢不能!!我的口水都流出来了!!”

解说盯着锅里的炸虾,连忙擦了一下口水,裁判席上的三位审查官也满意的点了点头。

光是从香味和炸虾的脆响就可以得知,这是一品上好的天妇罗,中华料理的那个少年没有半点的机会!

身后的观赛席上,食鲜居的一众店员也纷纷叹了口气,刘天的老爹,食鲜居的店长刘志勇,眼中也露出了绝望的神色。

面对日本料理的天妇罗,他实在不知道该用什么样的菜品才能胜过对方!

就在所有人都替他唱衰的时候,刘天收起了悬在油锅上的手掌,嘴角微微上扬。

“……好,这个温度差不多了。”

刘天将切好的肉片丢进锅中,顿时锅内传来一阵噼里啪啦的炸响。

周围的观众听到动静看了过来,都是不屑的撇了撇嘴。

“弄了半天就只是在煎肉啊?煎肉撒盐虽然味道也不错,但是肯定不如日料的天妇罗口味有层次感的!”

“还看他干嘛?他就是一个小丑!根本就不会做菜!中华料理就是垃圾!不可能是日本料理的对手的!!”

四周再次传来观众的哄笑,对面的山下主厨看到他居然只是在煎肉,不屑的嗤笑出声。

“嘴巴说的那么满,结果不还是老一套的盐味煎肉?我还以为你有多大的本事呢!”

他仿佛胜券在握,自信满满的双手抱胸。

“小子,你记住这次的败北!料理菜系也分三六九等,你们中餐永远不是我们日料的对手!!”

“哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦!!”

观众们听到了他的胜利宣言,顿时激动的呐喊了起来,而刘天听到他这么说,却像看傻瓜一样看着他,然后抬起头,冷冷的看着四周的观众。

“呵,中华料理不如日本料理?开什么国际玩笑,都给我睁大眼睛看好了!这就是来自我原本的世界,中华上下五千年美食文化的传承!!”

刘天冷哼一声,拿起旁边切好的葱姜蒜和八角花椒,一口气倒进了滚烫的油锅!

“嗤啦——!!”

刺耳的煎炸声响起,葱姜蒜特有的复合香味在油锅的高温下被瞬间激发!一股名为中华料理的香气炸弹在这个会场直接炸响!!

“什么!?”

看台上的众人,解说,裁判席的审查官,所有人在这一瞬间都纷纷转头,难以置信的瞪着灶台后的少年!

这个味道……也太香了吧!?

“真是让人难以置信!!我们的这位年轻的选手材料刚刚下锅!!就爆发出了我从来没有闻过的香气!!”

解说连忙擦了一把口水,声音激动的颤抖!

“我敢说!这是我二十多年以来闻到过最香的味道!!”

“怎么可能!?”

山下厨师脸上原先的不屑瞬间被震惊所取代!整个人呆若木鸡,难以置信的看向对面!

对方锅里涌出的这股香气,远远的超出了他的认知!!

中华料理……不是应该都是垃圾才对吗!?

可是这香味到底是怎么回事!?

“怎么?现在就觉得震惊,恐怕有些太早了吧!”

刘天冲着对方笑了笑,眼中满是只有顶级厨师才有的霸气!

“我早就说过了,你们日料在我们中华料理前屁都不是,给我看好了,什么才是真正的中华美食!!”

刘天左手颠锅,将火开到了最大,沿着锅边淋入料酒!

肉片,香料,料酒和高温同时发生反应,整个锅内瞬间油花四溅,噼里啪啦的不断炸响!

他动作不停,伸手拿出了系统赠与的酱油!而随着生抽的倒入,一股比先前更为猛烈的香气炸弹再次在会场中爆炸开来!!

小说《美食竞技:我用中餐赢到世界之巅》试读结束,继续阅读请看下面!!!

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